スペイン王室御用達のXOCOLATERIA（ショコラテリア）カカオサンパカ | AList Online Magazine

スペイン王室御用達のXOCOLATERIA（ショコラテリア）カカオサンパカ

カカオサンパカはスペイン王室御用達のXOCOLATERIA（ショコラテリア）です。

中央アメリカで幻のカカオと呼ばれた絶滅危惧のレアルクリオロカカオを再生し、 2,500ものカカオ農家を救出した功績をスペイン王室より高く評価されました。

カカオサンパカは現地のカカオ農園でカカオ豆の選別から カカオ豆の輸入、チョコレート原料の製造、 そして熟練した職人の丁寧な手作業に至るまで、 すべての工程を管理する
ことで安全で最高級の品質をご提供しております。
カカオサンパカのチョコレートは、 人工の保存料を一切加えず驚きに満ちた新しいアイディアと技術によって、 新しいチョコレートを作り続けています。


Rosas y Fresas（ロサス イ フレサス）
ナチュラルアロマのローズを使用したほんのり上品に香るバラとストロベリーの食感が絶妙。
洗練された味わいで、バルセロナ本店で一番人気、ドバイ店でも好評を博している。

SHOP（スペイン、ドバイ他）
2009年9月　日本1号店；丸の内本店オープン
2010年11月　南青山店オープン　カフェを併設
URL　 http://www.cacaosampaka.jp/home.html